5 grüne Tipps für deinen City-Trip nach Winterthur
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Winterthur, la smart city durable au caractère villageois, invite à la flânerie. Le «Green City Guide» #NOUSSOMMESLEFUTUR t’emmène découvrir la nature idyllique de la vallée de la Töss et te dévoile la ville sous son aspect le plus vert.
Winterthur, die nachhaltige Smart City mit Dorfcharakter, lädt zum Verweilen ein. Der «#WSZ Green City Guide» führt durch die idyllische Natur des Tösstals und zeigt die Stadt von seiner nachhaltigsten Seite.
Winterthur fut jadis une importante ville industrielle. Aujourd’hui, la sixième plus grande ville de Suisse est surtout connue pour son offre culturelle, éducative et de loisirs de qualité, ainsi que pour ses denses espaces verts. Environ 40% de la surface de Winterthur étant boisée, les parcs de la cité-jardin sont des lieux très prisés.
L’espace naturel offre suffisamment de place pour se détendre en pleine nature. Que l’on se promène perdu dans ses pensées ou que l’on opte pour une randonnée plus sportive, les forêts de Winterthur sont à disposition de tous. En outre, une soixantaine de foyers permettent d’organiser des grillades entre amis.
Une source de plantons variés
Les insectes sont indispensables au bon fonctionnement d’un écosystème. Ils servent de pollinisateurs et assurent la fertilité des sols, essentiels à notre survie. L’agriculture a une grande responsabilité pour enrayer la disparition des insectes. Prospecierara organise chaque année au château de Hegi un marché aux plantons proposant une trentaine de variétés de tomates, poivrons, courgettes, concombres, melon et citrouilles. Leur diversité permet de maintenir en vie non seulement les plantes, mais aussi les insectes pollinisateurs. En ramenant certains de ces plantons rares chez toi, tu contribues à réduire la disparition des insectes. Le marché aux plantons se tiendra le 7 mai 2022 de 10h à 16h.
Chaque année, Winterthur présente pendant quatre jours les travaux de jeunes artistes dans une ancienne halle industrielle derrière la place de la gare. Lors de l’exposition «Jungkunst», on peut découvrir des œuvres de grande taille, des images animées, des photographies et des petites peintures, et acheter les œuvres de ces artistes prometteurs. Divers concerts, des spécialités culinaires et des spectacles de danse sont également proposés, faisant de cette exposition une expérience unique. Le «Jungkunst» aura lieu du 27 au 30 octobre 2022 dans la Halle 53.
Balade gourmande
L’association House of Winterthur s’engage depuis 2017 pour le développement de la ville et de la région et souhaite promouvoir durablement des thèmes tels que l’économie, le tourisme, la formation et la culture. Dans ce cadre, House of Winterthur organise pour la troisième année consécutive une balade gourmande en collaboration avec GastroWinterthur. Cette promenade culinaire en boucle suit un itinéraire idyllique à travers la région. Tout au long du parcours, tu te verras proposer des produits locaux, notamment par les vignerons de Winterthur. La balade gourmande se terminera par un menu de saison à cinq plats, préparé avec amour dans un restaurant local. Se promener n’a jamais été aussi savoureux! La balade gourmande aura lieu les 20 et 21 mai 2022. Clique ici (site en allemand) pour plus d'informations.
Chez Glückstheorie, tu peux t’offrir de la mode durable et équitable. De la lingerie aux accessoires en passant par les chaussures et de super idées cadeaux, tu trouveras tout ce qu’un amateur de mode désire. Tous les produits sont en harmonie avec l’homme, l’animal et la nature. Matériaux durables et résistants, production soignée et conditions de travail éthiques sont les principaux critères de sélection de l’assortiment. Les distances de transport sont également réduites au maximum et même le magasin est conçu de manière respectueuse de l’environnement: les anciens éléments en bois ont été fabriqués spécialement pour Glückstheorie par un menuisier local à partir de bois recyclé. Ce magasin vaut vraiment le détour!
Manger des aliments crus n’est pas forcément ennuyeux
Les aliments crus conservent leurs nutriments et leurs éléments vitaux. Ces substances sont ainsi mieux absorbées et traitées par le corps. Lors du cours de cuisine spécial aliments crus proposé par Quicklebendig (site en allemand), tu recevras des conseils importants sur la façon de préparer de délicieux plats avec des aliments crus de manière créative. Crée des salades colorées, prépare une délicieuse pizza crue et fais fondre des cannellonis crus fondre dans ta bouche. Les cours ont lieu en petits groupes de neuf personnes au maximum.
Früher war Winterthur eine bedeutende Industriestadt. Heute ist die sechstgrösste Stadt des Landes vor allem bekannt für ihr gutes Kultur-, Bildungs- und Freizeitangebot und nicht zuletzt für die dichten Grünflächen. Rund 40 Prozent der Fläche von Winterthur ist bewaldet, was die Parks der Gartenstadt zu beliebten Aufenthaltsorten macht.
Der Naturraum bietet genügend Platz, sich in der Natur zu erholen. Ob gedankenverloren auf einem langem Spaziergang oder sportlich auf einer Wanderung; die Wälder in Winterthur sind für alle da. Zudem bieten rund 60 Feuerstellen die Möglichkeit, einen Grillspass unter Freund*innen zu veranstalten.
Deine Quelle für vielfältige Setzlinge
Für ein gut funktionierendes Ökosystem sind Insekten fundamental. Sie dienen als Bestäuber und sichern die Bodenfruchtbarkeit, die für unser Überleben unerlässlich sind. Einen grossen Teil der Verantwortung, um das Insektensterben zu minimieren, übernimmt die Landwirtschaft. Prospecierara veranstaltet jährlich im Schloss Hegi einen Setzlingsmarkt, bei dem rund 30 Sorten an Tomaten, Peperoni, Zucchetti, Gurken, Melonen und Kürbissen angeboten werden. Die vielfältigen Setzlinge verhelfen dazu, nicht nur die Pflanzen, sondern auch die bestäubenden Insekten lebendig zu halten. Gib den raren Setzlingen ein Zuhause und hilf dem Insektensterben entgegenzuwirken. Der Setzlingsmarkt findet am 7. Mai 2022 von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr statt.
Setzlingsmarkt, Schloss Hegi, Hegifeldstrasse 125, 8409 Winterthur
Das lange Wochenende der Kunst
Winterthur unterstützt jährlich junge Künstler*innen während vier Tagen in der alten Industriehalle hinter dem Bahnhofsplatz. An der Kunstausstellung «Jungkunst» kann man sich von grossflächigen Objekten, bewegten Bildern, Fotografien und kleinen Malereien verzaubern lassen und Werke aufstrebender Künstler*innen erstehen. Diverse Konzerte, kulinarische Highlights und Tanzaufführungen machen die Ausstellung zu einem einzigartigen Erlebnis. Jungkunst findet vom 27. bis 30. Oktober 2022 in der Halle 53 statt.
Genuss-Wanderung
Der Verein House of Winterthur setzt sich seit 2017 für die Weiterentwicklung der Stadt sowie der Region ein und möchte Themen wie Wirtschaft, Tourismus, Bildung und Kultur nachhaltig fördern. Im Zuge dessen veranstaltet House of Winterthur zusammen mit GastroWinterthur dieses Jahr zum dritten Mal eine Genuss-Wanderung. Die kulinarische Rundwanderung führt auf einer idyllischen Route durch die Region. Entlang der Strecke wirst du von Gastgeber*innen und Winzer*innen aus Winterthur verwöhnt und verköstigt. Die Genuss-Wanderung endet mit einem saisonalen 5-Gang-Menü, das liebevoll in einer lokalen Gaststätte zubereitet wird. Wandern war noch nie so genussvoll! Die Genuss-Wanderung findet vom 20. und 21. Mai 2022 statt. Klicke hier für mehr Informationen.
Bei Glückstheorie kannst du nachhaltige und fair produzierte Mode kaufen. Von Dessous über Accessoires bis hin zu Schuhen und tollen Geschenkideen findest du alles, was dein Modeherz begehrt. Die Produkte stehen alle im Einklang mit Mensch, Tier und Natur. Nachhaltige und langlebige Materialien, sorgfältige Produktion und ethisch vertretbare Arbeitsbedingungen stehen bei der Auswahl des Sortiments im Vordergrund. Ebenfalls werden die Transportwege möglichst kurz gehalten und sogar der Laden selbst ist besonders umweltschonend gestaltet: Die alten Holzelemente wurden von einem lokalen Schreiner aus recyceltem Holz extra für Glückstheorie angefertigt. Dieser Store ist einen Besuch allemal Wert!
Ohne Erwärmung von Rohkost bleiben die Nähr- und Vitalstoffe in ihrem natürlichen Verbund der Nahrung erhalten. Diese Stoffe werden so am effektivsten vom Körper aufgenommen und verarbeitet. Beim Rohkostkurs von Quicklebendig erhältst du wichtige Tipps, wie du Rohkost kreativ und lecker zubereiten kannst. Kreire bunte Salate, backe eine leckere Rohkostpizza und lass dir rohköstliche Cannelloni auf der Zunge zergehen. Die Kurse finden in kleinen Gruppen mit bis zu neun Personen statt.
Pour la troisième année consécutive, la campagne #NOUSSOMMESLEFUTUR incite les Suisses à intégrer davantage de durabilité et d’efficacité énergétique dans leur vie quotidienne et à contribuer ainsi à la protection du climat.
Dans ce cadre, les «Green City Guides» présentent régulièrement les villes suisses les plus intéressantes présentant un large éventail d’offres durables et efficaces sur le plan énergétique. Qu'il s'agisse de gastronomie, de shopping, d'événements, de culture, de lifestyle ou tout simplement de détente et de belles excursions, ces villes ont beaucoup à offrir. Tout cela en préservant les ressources, en économisant l’énergie et en réduisant au maximum l’empreinte carbone, bien entendu. Pour qu'il soit agréable de vivre en toute bonne conscience.
#WSZ GREEN CITY GUIDE
Die Kampagne #WIRSINDZUKUNFT aktiviert die Schweizer*innen 2022 bereits im dritten Jahr zu mehr Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Klimaschutz im eigenen Alltag.
Der «#WSZ Green City Guide» stellt in diesem Rahmen regelmässig die interessantesten Schweizer Städte mit einem breiten nachhaltigen, energieeffizienten Angebot vor: Ob Food, Shopping, Events, Kultur und Lifestyle oder ganz einfach entspannte Erholung und schöne Ausflugs-Tipps: Diese Städte haben eine ganze Menge zu bieten – und das für jeden Typen und jeden Geschmack. Alles ressourcenschonend, energieeffizient und mit möglichst geringem CO2-Abdruck, versteht sich. Damit es sich besten Gewissens wunderbar leben lässt.
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