Découvre Winterthur en mode durable

Winterthur fut jadis une importante ville industrielle. Aujourd’hui, la sixième plus grande ville de Suisse est surtout connue pour son offre culturelle, éducative et de loisirs de qualité, ainsi que pour ses denses espaces verts. Environ 40% de la surface de Winterthur étant boisée, les parcs de la cité-jardin sont des lieux très prisés.

L’espace naturel offre suffisamment de place pour se détendre en pleine nature. Que l’on se promène perdu dans ses pensées ou que l’on opte pour une randonnée plus sportive, les forêts de Winterthur sont à disposition de tous. En outre, une soixantaine de foyers permettent d’organiser des grillades entre amis.

Une source de plantons variés

Les insectes sont indispensables au bon fonctionnement d’un écosystème. Ils servent de pollinisateurs et assurent la fertilité des sols, essentiels à notre survie. L’agriculture a une grande responsabilité pour enrayer la disparition des insectes. Prospecierara organise chaque année au château de Hegi un marché aux plantons proposant une trentaine de variétés de tomates, poivrons, courgettes, concombres, melon et citrouilles. Leur diversité permet de maintenir en vie non seulement les plantes, mais aussi les insectes pollinisateurs. En ramenant certains de ces plantons rares chez toi, tu contribues à réduire la disparition des insectes. Le marché aux plantons se tiendra le 7 mai 2022 de 10h à 16h.

Un long week-end d’art

Chaque année, Winterthur présente pendant quatre jours les travaux de jeunes artistes dans une ancienne halle industrielle derrière la place de la gare. Lors de l’exposition «Jungkunst», on peut découvrir des œuvres de grande taille, des images animées, des photographies et des petites peintures, et acheter les œuvres de ces artistes prometteurs. Divers concerts, des spécialités culinaires et des spectacles de danse sont également proposés, faisant de cette exposition une expérience unique. Le «Jungkunst» aura lieu du 27 au 30 octobre 2022 dans la Halle 53.

Balade gourmande

L’association House of Winterthur s’engage depuis 2017 pour le développement de la ville et de la région et souhaite promouvoir durablement des thèmes tels que l’économie, le tourisme, la formation et la culture. Dans ce cadre, House of Winterthur organise pour la troisième année consécutive une balade gourmande en collaboration avec GastroWinterthur. Cette promenade culinaire en boucle suit un itinéraire idyllique à travers la région. Tout au long du parcours, tu te verras proposer des produits locaux, notamment par les vignerons de Winterthur. La balade gourmande se terminera par un menu de saison à cinq plats, préparé avec amour dans un restaurant local. Se promener n’a jamais été aussi savoureux! La balade gourmande aura lieu les 20 et 21 mai 2022. Clique ici (site en allemand) pour plus d'informations.

La mode équitable, plus que jamais tendance

Chez Glückstheorie, tu peux t’offrir de la mode durable et équitable. De la lingerie aux accessoires en passant par les chaussures et de super idées cadeaux, tu trouveras tout ce qu’un amateur de mode désire. Tous les produits sont en harmonie avec l’homme, l’animal et la nature. Matériaux durables et résistants, production soignée et conditions de travail éthiques sont les principaux critères de sélection de l’assortiment. Les distances de transport sont également réduites au maximum et même le magasin est conçu de manière respectueuse de l’environnement: les anciens éléments en bois ont été fabriqués spécialement pour Glückstheorie par un menuisier local à partir de bois recyclé. Ce magasin vaut vraiment le détour!  

Manger des aliments crus n’est pas forcément ennuyeux

Les aliments crus conservent leurs nutriments et leurs éléments vitaux. Ces substances sont ainsi mieux absorbées et traitées par le corps. Lors du cours de cuisine spécial aliments crus proposé par Quicklebendig (site en allemand), tu recevras des conseils importants sur la façon de préparer de délicieux plats avec des aliments crus de manière créative. Crée des salades colorées, prépare une délicieuse pizza crue et fais fondre des cannellonis crus fondre dans ta bouche. Les cours ont lieu en petits groupes de neuf personnes au maximum.