À peine les premières guirlandes lumineuses sont-elles allumées que les rues commerçantes se remplissent. Mais Noël doit-il vraiment être synonyme de marathon consumériste? Nous vous montrons ici comment passer la période de l’Avent de manière durable et détendue.
Louer un sapin de Noël
Pour beaucoup, le sapin décoré fait partie intégrante de Noël. Chaque année, plus d’un million de ces arbres sont abattus en Suisse, alors qu’il existe depuis longtemps des alternatives plus durables.
Ainsi, louer son sapin plutôt que de l’acheter permet de préserver l’environnement et, peut-être, de créer une nouvelle tradition familiale de Noël. Des prestataires, comme «Happy Tree», misent sur des sapins cultivés localement, avec des racines intactes plantées dans des pots en fibres naturelles biodégradables. Après les fêtes, les sapins sont replantés et peuvent donc continuer à pousser.
Des décorations naturelles
Et si, cette année, vous fabriquiez vous-mêmes les décorations de votre sapin de Noël? Les branches de sapin et les pommes de pin ramassées lors d’une promenade, ainsi que les tranches d’orange séchées apportent à vos intérieurs un parfum naturel et une ambiance chaleureuse. Les ornements faits maison à partir de cire d’abeille biologique ou d’argile, notamment avec des empreintes de feuilles et de branches, offrent également une belle singularité une fois sur le sapin ou sur la table de fête. Vous trouverez des instructions de bricolage sur le site internet du WWF.
Offrir du temps plutôt que des objets
Il n’est pas forcément nécessaire que le cadeau soit coûteux. Un dîner partagé, une balade en forêt, un bon pour une excursion, une sortie (concert…), une invitation pour un brunch, et même une soirée de discussions créent des souvenirs qui restent plus longtemps que n’importe quel cadeau matériel placé sous le sapin. Au lieu de subir le stress des achats, mieux vaut passer du temps ensemble.
Le repas de Noël
Cuisiner de manière durable à Noël ne signifie pas renoncer aux plaisirs gustatifs. En hiver, il existe un large choix de légumes saisonniers et régionaux, tels que les betteraves rouges, les panais, les choux frisés, les choux de Bruxelles ou les courges. Ceux-ci peuvent merveilleusement être apprêtés en plats festifs. Si vous souhaitez servir de la viande, veillez à choisir des morceaux certifiés bio provenant d’élevages respectueux des animaux.
Changer certaines petites habitudes peut aussi faire la différence, comme par exemple avoir recours à des sachets réutilisables plutôt qu’à des sachets en plastique à usage unique, à l’eau du robinet plutôt qu’à l’eau minérale, ou encore bien planifier les menus pour que rien ne finisse à la poubelle. Les restes peuvent être utilisés le lendemain pour faire des soupes, des quiches ou des currys. Ainsi, le repas de fête sera non seulement délicieux, mais aussi respectueux du climat.
Emballer les cadeaux sans plastique
Un paquet emballé «de manière réfléchie» peut également contribuer à réduire les déchets. C’est en effet surtout entre Noël et Nouvel An que les montagnes de déchets s’accumulent, principalement à cause des emballages cadeaux. Il existe pourtant des alternatives: du papier recyclé, des vieux journaux ou de jolis morceaux de tissu. De quoi emballer les cadeaux avec style et de façon durable. La technique japonaise du furoshiki, qui consiste à envelopper les cadeaux dans des tissus réutilisables, est particulièrement intéressante. Récupérer de petites bouteilles en verre, des boîtes de conserve ou en carton permet d’économiser des matériaux et de donner une seconde vie à des objets qui existent déjà en les transformant en emballages.
Des bougies en cire d’abeille
En Suisse, d’innombrables bougies sont allumées pendant la période de l’Avent, dont beaucoup sont fabriquées à partir de paraffine, un produit pétrolier qui doit parcourir de longues distances pour arriver chez nous. Les bougies à base de cire de colza ou de cire d’abeille sont plus respectueuses de l’environnement. La cire de colza est considérée comme particulièrement durable, car elle est souvent produite localement. Si vous souhaitez miser entièrement sur la durabilité, utilisez des bougies chauffe-plat rechargeables ou fabriquez-en de nouvelles à partir de restes de cire. Cela permet de diminuer les déchets tout en créant une ambiance lumineuse agréable, et sans avoir mauvaise conscience.
