Entourée de nature, la plus grande ville bilingue de Suisse abrite de nombreux trésors architecturaux et historiques et s’investit énormément en faveur d’une politique énergétique efficiente.
Die grösste zweisprachige Stadt der Schweiz birgt zahlreiche architektonische und historische Schätze und setzt sich intensiv für eine effiziente Energiepolitik ein.
Bienne s’est fixé des objectifs climatiques ambitieux et veut réduire ses émissions nettes de gaz à effet de serre à zéro d’ici à 2050. Son efficacité énergétique accrue, son recours systématique aux énergies renouvelables et son engagement en faveur d’une mobilité respectueuse de l’environnement lui ont valu de recevoir en 2020 – et pour la quatrième fois – le label suisse de «Cité de l’énergie», auquel s’est ajouté pour la première fois le label «European Energy Award GOLD».
Afin d’inciter également ses habitants à vivre de manière plus durable, Bienne propose sur son site internet toute une série d’éco-conseils. On y trouve notamment des astuces pour favoriser la biodiversité ou pour réduire sa consommation d’électricité, ainsi que des infos sur le seconde-main, les cosmétiques naturels ou les fruits et légumes de saison.
A travers la ville aussi, nombreuses sont les options qui s’offrent à celles et ceux qui privilégient un mode de vie vert. En voici cinq à découvrir sans tarder!
Une oasis de verdure
En plein cœur de la ville, le parc de l'Ile de la Suze invite à la détente et à la flânerie. Avec ses généreux espaces verts, ses prairies naturelles aux nombreuses espèces d’arbres et de plantes indigènes, sa petite plage, sa place de jeux pour enfants et sa buvette, l’île est très prisée des Biennois. C’est l’endroit idéal pour échapper au tumulte du quotidien et se ressourcer. Les rives de la Suze ont été renaturalisées et des sentiers aménagés pour les piétons et les amateurs de la petite reine. Une roue à aube a même été installée sur la rivière pour produire l’électricité nécessaire pour éclairer le parc!
Dans la vieille ville de Bienne, la petite épicerie
Batavia propose une vaste sélection de produits suisses et de la région. En plus des légumes cultivés sur l’ancien terrain de foot de la ville, tu y trouveras notamment des vins naturels et des bières artisanales, des semences en tout genre, ainsi que, tous les jeudis après-midi, des poissons frais du lac de Bienne. En cas de petit creux, il est aussi possible de s’offrir un petit en-cas que l’on peut déguster sur place ou emporter, préparé avec les produits de saison vendus dans l’épicerie.
Epicerie Batavia, Ruelle de l'Eglise 1, vieille ville, 2502 Bienne.
Une cuisine du terroir dans un cadre de nature
Proposant une cuisine simple et du terroir, le restaurant ecluse invite à un voyage à travers le Jura et le Seeland. Tous les produits servis proviennent d’un rayon de 50 km autour de l’établissement. L’accent est mis sur les cycles naturels et l’économie circulaire, pour prendre soin de l’environnement comme des clients. Le restaurant est installé dans une ancienne fabrique de boussoles liée à une écluse au bord de la Suze. En été, la magnifique terrasse à l’ombre des platanes est absolument incontournable.
Si tu confectionnes toi-même tes produits de nettoyage ou tes cosmétiques ou que tu pensais justement t’y mettre, tu trouveras tous les ingrédients de base dont tu pourrais avoir besoin chez Econest. Cette boutique située en plein centre de Bienne propose également des contenants alimentaires, des produits de soin sains et écologiques ainsi que bien d’autres choses encore. Il y a même un coin DIY où il est possible de fabriquer son propre produit cosmétique ou de ménage avec recette, matériel et conseils avisés à disposition!
Que diriez-vous d'un peu d'air frais ? En route vers les hauteurs ! Depuis le centre-ville, tu peux te rendre à Macolin en huit minutes seulement avec le téléphérique de Macolin. Le concept énergétique de ce téléphérique a été récompensé par le Prix solaire européen 2021/22, et ce dans la catégorie mobilité : 30 % de la consommation totale d'énergie est couverte par l'énergie solaire du toit de la station supérieure et par l'énergie de freinage. Depuis Macolin, la vue sur la ville, le lac de Bienne et les Alpes est époustouflante. C'est également le point de départ de nombreux sentiers de randonnée qui feront battre le cœur des passionnés de nature.
Biel hat sich ehrgeizige Klimaziele gesetzt und möchte seine Netto-Treibhausgasemissionen bis 2050 auf Null zurückfahren. Verstärkte Energieeffizienz, ein systematischer Einsatz von erneuerbaren Energien und das Engagement für eine umweltfreundliche Mobilität konnten der Stadt 2020 zum vierten Mal das Schweizer Gütesiegel «Energiestadt» sichern – und jetzt zusätzlich zum ersten Mal das Label «European Energy Award GOLD».
Um seine Einwohner*innen zu einem effizienteren Lebensstil zu motivieren, bietet Biel auf seiner Website eine Reihe von Umwelt-Tipps. Hier findet man insbesondere Infos zur Förderung der Artenvielfalt oder Reduzierung des Energieverbrauchs sowie Insider-Tipps zu Second-Hand, Naturkosmetik oder saisonalem Obst und Gemüse.
Über die gesamte Stadt verteilt gibt es zudem zahlreiche Möglichkeiten für alle Fans eines grünen Lifestyles. Hier fünf Tipps, die du dir nicht entgehen lassen solltest!
Eine grüne Oase
Mitten in der Stadt lädt der Park Schüssinsel zum Entspannen und Flanieren ein. Mit seinen grosszügigen Grünflächen, den natürlichen Wiesen voll zahlreicher Bäumen und einheimischen Pflanzen, dem kleinen Strand, einem Kinderspielplatz und dem Getränke-Kiosk ist die Insel unter den Einwohner*innen von Biel sehr beliebt. Der perfekte Ort, um dem Alltag zu entkommen und Energie zu tanken. Das Ufer der Schüss wurde renaturiert und Fussgänger- und Velowege angelegt. Sogar ein Schaufelrad wurde am Fluss installiert, um den notwendigen Strom für die Beleuchtung des Parks zu produzieren!
Der kleine Lebensmittelladen Batavia in der Altstadt von Biel bietet eine grosse Auswahl an Produkten aus der Schweiz und der Region. Du findest hier nicht nur auf dem ehemaligen Fussballplatz der Stadt angebautes Gemüse, sondern auch naturbelassene Weine, hausgemachte Biere, Saatgut jeder Art sowie donnerstagnachmittags frischen Fisch aus dem Bielersee. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es Snacks, die du entweder vor Ort geniessen oder mitnehmen kannst. Diese sind mit saisonalen Produkten aus dem Lebensmittelladen hergestellt.
Epicerie Batavia, Kirchgässli 1/Ruelle de l’Eglise 1, Altstadt/vieille ville in 2502 Biel/Bienne.
Einheimische Küche in einem natürlichen Umfeld
Mit seiner einfachen, bodenständigen Küche lädt das Restaurant ecluse zu einer Reise durch den Jura und das Drei-Seen-Land ein. Alle Zutaten der Gerichte stammen aus einem Umkreis von maximal 50 Kilometern. Der Schwerpunkt liegt auf natürlichen Kreisläufen und der Kreislaufwirtschaft, um sowohl der Umwelt als auch den Gästen etwas Gutes zu tun. Das Restaurant befindet sich in einer ehemaligen Kompassfabrik, die an eine Schleuse am Ufer der Schüss angeschlossen ist. Im Sommer ist die wunderschöne Terrasse mit schattenspendenden Platanen eine wahre Oase.
Restaurant ecluse, Schüsspromenade 14d/Promenade de la Suze 14d in 2502 Biel/Bienne.
Ein Ort für ein gesünderes Leben
Wenn du deine Reinigungs- und Kosmetikprodukte selbst herstellen möchtest, dann findest du alles dazu bei Econest. Das Geschäft befindet sich mitten im Zentrum von Biel und bietet auch Lebensmittelbehälter, gesunde und umweltfreundliche Pflegeprodukte und vieles mehr an. Hier erwartet dich zudem eine DIY-Ecke, in der du deine eigenen Kosmetik- oder Reinigungsprodukte herstellen kannst. Rezepte, Material und professionelle Tipps werden zur Verfügung gestellt!
Econest, Untergasse 34/Rue Basse 34 in 2502 Biel/Bienne.
Ein revolutionäres Energiekonzept
Wie wäre es mit frischer Luft? Auf in die Höhe. Vom Stadtzentrum aus bist du in nur acht Minuten mit der Magglingenbahn in Magglingen. Das Energiekonzept dieser Seilbahn wurde mit dem Europäischen Solarpreis 2021/22 ausgezeichnet, und zwar in der Kategorie Mobilität: 30 Prozent des gesamten Energieverbrauchs werden durch Sonnenenergie vom Dach der Bergstation und durch Bremsenergie gedeckt. Von Magglingen ist die Aussicht auf die Stadt, den Bielersee und die Alpen atemberaubend. Hier starten zudem zahlreiche Wanderwege, die das Herz von Naturbegeisterten höherschlagen lassen.
Pour la troisième année consécutive, la campagne #NOUSSOMMESLEFUTUR incite les Suisses à intégrer davantage de durabilité et d’efficacité énergétique dans leur vie quotidienne et à contribuer ainsi à la protection du climat.
Dans ce cadre, les «Green City Guides» présentent régulièrement les villes suisses les plus intéressantes présentant un large éventail d’offres durables et efficaces sur le plan énergétique. Qu'il s'agisse de gastronomie, de shopping, d'événements, de culture, de lifestyle ou tout simplement de détente et de belles excursions, ces villes ont beaucoup à offrir. Tout cela en préservant les ressources, en économisant l’énergie et en réduisant au maximum l’empreinte carbone, bien entendu. Pour qu'il soit agréable de vivre en toute bonne conscience.
#WSZ GREEN CITY GUIDE
Die Kampagne #WIRSINDZUKUNFT aktiviert die Schweizer*innen 2022 bereits im dritten Jahr zu mehr Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Klimaschutz im eigenen Alltag.
Der «#WSZ Green City Guide» stellt in diesem Rahmen regelmässig die interessantesten Schweizer Städte mit einem breiten nachhaltigen, energieeffizienten Angebot vor: Ob Food, Shopping, Events, Kultur und Lifestyle oder ganz einfach entspannte Erholung und schöne Ausflugs-Tipps: Diese Städte haben eine ganze Menge zu bieten – und das für jeden Typen und jeden Geschmack. Alles ressourcenschonend, energieeffizient und mit möglichst geringem CO2-Abdruck, versteht sich. Damit es sich besten Gewissens wunderbar leben lässt.
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