Wer eigenes Gemüse, Früchte oder Kräuter bei MyFeld.ch anpflanzt, reduziert CO2-Emissionen. Es gibt fünf weitere, sehr gute Gründe, einen eigenen Online-Garten zu bepflanzen.
Le concept de MyFeld.ch est simple et ingénieux : en tant que jardinier en ligne, tu plantes un jardin de 16 mètres carrés via le site web. Tu peux choisir parmi 30 variétés de légumes, de baies et d'herbes aromatiques. Ton champ est planté avec les variétés de ton choix par des agriculteurs MyFeld et des aides* dans le canton d'Argovie. Tu peux à tout moment jeter un coup d'œil sur ton jardin via une webcam. Dès que ta récolte est mûre, elle est livrée dans une boîte par la poste, directement devant ta porte.
Selon Raphaell Schär, fondateur de MyFeld.ch, l'offre rencontre un grand succès : "Les clients et clientes recherchent la régionalité et une utilisation des ressources respectueuse du climat - loin de la production de masse. Avec MyFeld.ch, c'est exactement là que nous intervenons : Revenir aux produits de nos agriculteurs locaux de Suisse".
Il est évident que les produits qui sont cultivés pour toi ont meilleur goût que ceux qui proviennent d'une production de masse. Cela est dû à la saisonnalité. Les légumes et les fruits sont plus aromatiques lorsqu'ils sont récoltés pendant leur cycle de croissance naturel. MyFeld.ch va encore plus loin. Tu reçois tes légumes tels qu'ils sortent de terre : grands, petits, droits ou tordus. Tout simplement de manière naturelle.
Das Schweizer Start-up MyFeld.ch hat sich zum Ziel gesetzt, Foodwaste zu verringern. Dafür möchten die Macher allen, die keinen eigenen Garten haben, ermöglichen, Gemüse, Früchte und Kräuter für den Eigengebrauch anzupflanzen.
Das Konzept von MyFeld.ch ist einfach und genial: Als Online-Gärtner bepflanzt du einen 16 Quadratmeter grossen Garten über die Webseite. Dabei kannst du zwischen 30 verschiedenen Gemüsesorten, Beeren und Kräutern auswählen. Dein Feld wird von MyFeld-Bauern und Helfer*innen im Karton Aargau mit deinen Wunschsorten bepflanzt. Über eine Webcam kannst du jederzeit einen Blick auf deinen Garten werfen. Sobald deine Ernte reif ist, wird sie dir in einer Box per Post direkt vor die Haustür geliefert.
Weg von der Massenproduktion
Gemäss Raphaell Schär, Gründer von MyFeld.ch findet das Angebot einen grossen Anklang: «Die Kunden und Kundinnen suchen nach Regionalität und klimaschonendem Umgang mit Ressourcen – weg von der Massenproduktion. Mit MyFeld.ch setzen wir genau dort an: Zurück zu den Produkten von unseren lokalen Bauern aus der Schweiz.»
Studien besagen zudem, dass sich der Lebensmittelkonsum in den nächsten Jahren deutlich verändern wird. Raphaell Schär sagt, dass das bereits heute in den Angeboten der Supermärkte zu sehen sei: «Die Regale mit regionalen oder vegetarischen und veganen Produkten werden immer grösser. Der Konsument ist stärker sensibilisiert auf einen bewussten Umgang und Konsum. Mit MyFeld.ch zeigen wir, dass Gemüse, Früchte und auch Kräuter einzigartig sind. Es gibt lange, kurze, krumme, dicke und dünne Rüeblis. Im Supermarkt sehen alle gleich aus. Das ist nicht natürlich.»
Fünf gute Gründe für deinen eigenen Gemüsegarten
1. Zero Food Waste
Massenproduktion führt unweigerlich zu einer Überproduktion und zu Nahrungsmitteln, die vernichtet werden müssen. Wenn du nur anbaust, was du auch konsumierst, schonst du die Umwelt. Ausserdem kannst du genau das anpflanzen, was du auch wirklich gerne hast!
2. Saisonalität und Lokalität
Da dein Online-Garten in der Schweiz ist, gibt es keine langen Transportwege. Aus dem gleichen Grund gibt es auch nur einheimische Produkte in der entsprechenden Saison. Dadurch werden die CO2-Emissionen entlang der gesamten Lieferkette radikal reduziert.
3. Zusammenarbeit mit Schweizer Bauern und Post
Natürlich unterstützt du mit deinem Online-Garten auch die regionale Landwirtschaft, da es keine Zwischenhändler gibt und die Bauern dadurch fair entlöhnt werden. Zudem wird alles von der schweizerischen Post ausgeliefert.
4. Keine langweiligen Massenprodukte vom Supermarkt
Dass die Produkte, die für dich gepflanzt werden, besser schmecken als solche, die aus einer Massenproduktion stammen, ist klar. Das liegt an der Saisonalität. Das Gemüse und die Früchte sind aromatischer, wenn sie während ihres natürlichen Wachstumzyklus’ geerntet werden. MyFeld.ch geht noch einen Schritt weiter. Du erhältst dein Gemüse so, wie es aus der Erde kommt: Gross, klein, gerade oder krumm. Einfach natürlich eben.
5. Günstiger als im Supermarkt:
Wer meint, dass der eigene Online-Garten ein teurer Luxus ist, täuscht sich gewaltig: Bei MyFeld.ch bekommst du für das gleiche Geld ca. 30 Prozent mehr Gemüse und Früchte als im Supermarkt!
