La formation professionnelle, un moteur pour l’écologie

Que faut-il pour obtenir un excellent plat de pâtes? La réponse paraît évidente: des ingrédients de première qualité. Mais ce qu’on oublie souvent lorsqu’on le déguste, c’est qu’il recèle également une bonne dose d’industrie 4.0. La fabrication d’une poêle robuste, la production d’une boîte de tomates pelées ou la mouture du blé dur reposent toutes trois sur des processus industriels sophistiqués. Ceux-ci doivent aujourd’hui répondre à des exigences non seulement de rentabilité, mais aussi de préservation des ressources, ce que rend possible la fusion des technologies informatique et de production.

Cyrill Koller a terminé son apprentissage d’informaticien chez Bühler SA. Cet automne, il s’est envolé pour les WorldSkills de Shanghai avec son coéquipier, Ian Hofer, qui a effectué son apprentissage d’automaticien à l’école de mécatronique de Winterthour (MSW). Participant au concours «Industrie 4.0», ils se sont mesurés à la concurrence mondiale et ont décroché la médaille d’or devant le tandem chinois, favori local.

La formation professionnelle comme base du succès

Ce qui étonne dans le triomphe des deux Suisses, c’est qu’ils ont acquis leurs connaissances essentiellement au cours de leur formation professionnelle initiale, alors que leurs concurrents asiatiques disposaient d’un bagage universitaire et avaient suivi un entraînement spécifique pendant de longues années. «Dès l’apprentissage, on nous demande de développer des solutions efficaces et durables pour des problèmes réels», explique Cyrill. «L’engagement colossal de nos formateurs et des experts a été tout aussi déterminant», ajoute Ian.

La réussite du duo souligne les points forts du système suisse de formation. L’interface entre mécanique, automatisation et informatique n’est pas simplement une clé importante pour l’accroissement de l’efficacité dans l’utilisation des ressources: elle ouvre également les portes de carrières variées. Lorsque, comme Cyrill et Ian, on opte pour des formations techniques, on acquiert des outils et des connaissances qui permettent d’améliorer fortement les écobilans.

Un immense levier pour l’environnement

Pour se faire une idée du potentiel qui réside dans l’approche de l’industrie 4.0, il suffit de s’intéresser à l’entreprise formatrice de Cyrill. Bühler SA est un acteur important de la chaîne de production alimentaire mondiale. Environ 40% des pâtes produites industriellement dans le monde le sont grâce à des installations et à des solutions du groupe technologique de Suisse orientale.

Pour rendre ces processus plus écologiques, l’entreprise se sert d’analyses continues de données. Des capteurs et des logiciels intelligents diminuent drastiquement la quantité de ressources utilisées et réduisent les rebuts au minimum. L’objectif est ambitieux: Bühler entend réduire les déchets et la consommation d’énergie et d’eau de moitié dans les chaînes de création de valeur de sa clientèle.

L’industrie 4.0 transforme des usines classiques en systèmes de production efficaces et capables d’apprendre. Avec cette approche, des installations pilotent dynamiquement les besoins en énergie, les travaux de maintenance nécessaires sont identifiés de façon anticipée et l’économie circulaire est mieux mise en œuvre. Cyrill Koller et Ian Hofer ont prouvé que la Suisse était à la pointe en ce qui concerne ces technologies clés et que les jeunes spécialistes ingénieux disposaient d’un levier important pour renforcer la protection climatique.